Är det dags att rengöra din kolgrill? Då är du på rätt plats. I den här guiden beskriver vi alla steg du behöver följa för att rengöra din kolgrill. För fler tips om hur du bäst sköter och underhåller din grill, håll utkik.
Frekvensen för att rengöra din kolgrill beror naturligtvis på hur ofta du använder den, men vår allmänna rekommendation är att utföra en enkel rengöring efter varje användning och en mer noggrann rengöring var 5-10:e användning. Men om du märker att grillen inte fungerar optimalt innan dess kan det vara dags att rengöra den tidigare.
Enkel rengöring av en kolgrill
För att spara så mycket tid som möjligt är det bäst att ta för vana att skura grillgallret efter varje användning. Detta säkerställer att mat- och fettrester inte byggs upp för mycket, vilket underlättar när det är dags för en mer noggrann rengöring av grillen senare. Detta tar inte mycket tid och din grill kommer att tacka dig i slutändan.
Du behöver:
- Soppåse
- Grillgallerborste
1. Låt grillen svalna
Grilla som vanligt och njut av din måltid i lugn och ro. Låt grillen svalna och börja sedan rengöra medan grillen fortfarande är lite varm.
2. Skrubba grillgallret rent
Skrubba bort den värsta smutsen från det varma grillgallret med hjälp av en gallerborste med mässingsborste. Värmen hjälper till att bränna bort smutsen, vilket gör det lättare att ta bort mat- och fettrester.
3. Töm askan
Ta för vana att tömma askan efter grillning. OBS: Se till att askan är helt kall innan du kasserar den för extra säkerhet.
Grundlig rengöring av en kolgrill
För en mer djupgående rengöring behövs några fler verktyg och lite mer tid för att verkligen ta bort all smuts.
Du behöver:
- Soppåse
- Grillgallerborste
- Skrapa
- Rengöringssvamp
- Tvål
- tyg
- Hink med vatten
- Matolja
- Tillval grillrengöring
- Valfria handskar
Töm askan
Börja med att tömma grillen på aska och annat skräp i botten om detta inte redan har gjorts. Många grillar har ett inbyggt askfat som går att ta bort och tömma, men annars måste grillgallret och kolgallret tas bort för att komma åt. Använd en liten kvast eller askfångare för att samla upp askan.
Överför sedan askan till en soppåse, förslut den och släng den i avfallet.
Rengör grillgallren och kolgallren
Ta bort grillgallret och kolgallret. Skrubba gallret rena på båda sidor med en grillborste och en tvättsvamp doppad i ljummet tvålvatten. Skrubba inte för hårt; använd ett jämnt, försiktigt tempo, upp och ner längs gallret. Det är viktigt att grillgallsborsten är gjord av ett skonsamt material som mässingsborst för att undvika att skada gallret.
För hårdare smuts kan du behöva komplettera med en grillskrapa. Om smutsen är särskilt envis kan det vara nödvändigt att blötlägga gallret i vatten i 15 minuter innan rengöring.
(OBS: Ett grillgaller i rostfritt stål kan diskas i diskmaskin om smutsen inte är extrem, men vi rekommenderar inte detta för andra typer av galler som gjutjärn.)
Smörja in grillgallret
När gallren är rena, torka dem noggrant för att säkerställa att ingen fukt finns kvar. Använd sedan en bit hushållspapper för att olja in grillgallret med matolja, återställ oljeskiktet som fanns före rengöring (detta steg är särskilt viktigt för gjutjärnsgaller). Torka av överflödig olja efteråt.
Rengör grillen inuti
Rengör insidan av grillen genom att skrubba insidan av grillskålen och locket. Inuti grillen, speciellt på undersidan av locket, kan det ibland finnas något som ser ut som flagnande svart färg. Detta är inget att oroa sig för, utan bara smuts som bildas av fett och rök vid normal användning av kolgrillen. Du kan ta bort detta med en rengöringssvamp, lite tvål och ljummet vatten. Torka alla ytor ordentligt för att undvika fukt i grillen.
Rengör grillen utanför
Torka av grillens yttre ytor, såsom lock, grillskål och stativ, etc., med en trasa eller tvättsvamp doppad i ljummet tvålvatten. För ett extra glänsande resultat, använd en avfettningsspray som Bluegaz rengöringsspray för rostfritt stål (detta gäller förstås bara om din grills utsida är i rostfritt stål). När det är klart, torka alla ytor helt.
OBS: Var alltid noga med att läsa på baksidan av rengöringsprodukten för att undvika att använda produkter som är polerande eller frätande (som stålull). Detta kan skada och repa emaljen på grillen.