Is het tijd om uw houtskoolgrill schoon te maken? Dan bent u op de juiste plek. In deze handleiding beschrijven we alle stappen die u moet volgen om uw houtskoolgrill schoon te maken. Voor meer tips over hoe u uw grill het beste kunt verzorgen en onderhouden, kunt u ons volgen.
De frequentie waarmee u uw houtskoolgrill moet schoonmaken, hangt uiteraard af van hoe vaak u hem gebruikt, maar onze algemene aanbeveling is om na elk gebruik een eenvoudige reiniging uit te voeren en elke 5-10 keer een grondigere reiniging. Als u echter merkt dat de grill voor die tijd niet optimaal presteert, is het wellicht tijd om deze eerder schoon te maken.
Eenvoudige reiniging van een houtskoolgrill
Om zoveel mogelijk tijd te besparen, kun je er het beste een gewoonte van maken om het grillrooster na elk gebruik te schrobben. Dit zorgt ervoor dat voedsel- en vetresten zich niet te veel ophopen, wat het gemakkelijker maakt als het tijd is voor een grondigere reiniging van de grill later. Dit kost niet veel tijd en je grill zal je uiteindelijk dankbaar zijn.
Je hebt nodig:
- Vuilniszak
- Grillroosterborstel
1. Laat de grill afkoelen
Grill zoals gewoonlijk en geniet in alle rust van uw maaltijd. Laat de grill afkoelen en begin vervolgens met schoonmaken terwijl de grill nog een beetje warm is.
2. Boen het grillrooster schoon
Schrob het ergste vuil van het warme grillrooster met een grillroosterborstel met messing haren. De hitte helpt het vuil te verbranden, waardoor voedsel- en vetresten gemakkelijker te verwijderen zijn.
3. Leeg de as
Maak er een gewoonte van om de as na het grillen te legen. OPMERKING: Zorg ervoor dat de as volledig is afgekoeld voordat u deze weggooit, voor extra veiligheid.
Grondige reiniging van een houtskoolgrill
Voor een grondigere reiniging zijn wat meer gereedschap en wat meer tijd nodig om al het vuil echt te verwijderen.
Je hebt nodig:
- Vuilniszak
- Grillroosterborstel
- Schraper
- Reinigingsspons
- Zeep
- Doek
- Emmer met water
- Koelolie
- Optionele grillreiniger
- Optionele handschoenen
Maak de as leeg
Begin met het leegmaken van het rooster van as en ander vuil aan de onderkant, als dit nog niet is gebeurd. Veel grills hebben een ingebouwde asbak die kan worden verwijderd en geleegd, maar als dat niet het geval is, moeten het grillrooster en het kolenrooster worden verwijderd om erbij te kunnen. Gebruik een kleine bezem of asvanger om de as op te vangen.
Doe de as vervolgens in een vuilniszak, sluit deze af en gooi hem bij het afval.
Reinig de grillroosters en kolenroosters
Verwijder het grillrooster en het kolenrooster. Boen de roosters aan beide kanten schoon met een grillroosterborstel en een wasspons gedrenkt in lauw zeepsop. Schrob niet te hard; gebruik een gestaag, rustig tempo, op en neer langs het rooster. Het is belangrijk dat de grillroosterborstel is gemaakt van zacht materiaal, zoals koperen borstelharen, om beschadiging van het rooster te voorkomen.
Voor hardnekkiger vuil moet je wellicht een grillschraper gebruiken. Als het vuil bijzonder hardnekkig is, kan het nodig zijn het rooster 15 minuten in water te laten weken voordat u het schoonmaakt.
(LET OP: Een roestvrijstalen grillrooster kan in de vaatwasser worden gewassen als de vervuiling niet extreem is, maar we raden dit niet aan voor andere soorten roosters, zoals gietijzer.)
Olie het grillrooster
Zodra de roosters schoon zijn, droogt u ze grondig om er zeker van te zijn dat er geen vocht achterblijft. Gebruik vervolgens een stuk keukenpapier om het grillrooster in te oliën met bakolie, waardoor de olielaag die aanwezig was vóór het schoonmaken wordt hersteld (deze stap is vooral belangrijk bij gietijzeren roosters). Veeg daarna eventuele overtollige olie weg.
Reinig de binnenkant van de grill
Reinig de binnenkant van de grill door de binnenkant van de grillkom en het deksel te schrobben. Binnenin de grill, vooral aan de onderkant van het deksel, kan er soms wat lijkt op afbladderende zwarte verf aanwezig zijn. Dit is niets om je zorgen over te maken, maar gewoon vuil dat ontstaat door vet en rook tijdens normaal gebruik van de houtskoolgrill. Je kunt dit verwijderen met een schoonmaakspons, een beetje zeep en lauw water. Droog alle oppervlakken grondig af om vocht in de grill te voorkomen.
Reinig de grill aan de buitenkant
Veeg de externe oppervlakken van de grill af, zoals het deksel, de grillkom en de standaard, enz., met een doek of wasspons gedrenkt in lauw zeepsop. Voor een extra glanzend resultaat gebruik je een ontvettingsspray zoals Bluegaz reinigingsspray voor RVS (dit geldt uiteraard alleen als de buitenkant van jouw grill RVS is). Als u klaar bent, droogt u alle oppervlakken volledig af.
OPMERKING: Lees altijd de achterkant van het reinigingsproduct om te voorkomen dat u producten gebruikt die polijstend of bijtend zijn (zoals staalwol). Dit kan het email op de grill beschadigen en krassen.